Le maïs, ce grain jaune aux multiples secrets
Le saviez-vous ? Le maïs n’est pas un légume, c’est une céréale provenant d’une plante tropicale originaire du Mexique. Pensez aux tortillas dont le maïs est un ingrédient indispensable ! Grâce à sa nature de céréales, le maïs peut aussi bien se trouver sous forme de semoule, d’huile,...