28 Oct La conservation des sols
Entre agriculture conventionnelle et agriculture biologique, l’agriculture de conservation des sols se situe au centre du système de production et repose sur 3 grands piliers complémentaires :
- La couverture permanente des sols (constituer de couverts végétaux semés, ou de résidus de la culture) : cela entraine la préservation des résidus de culture en surface, et l’implantation des couverts végétaux durant l’interculture. Les couverts végétaux permettent la structuration du sol grâce au réseau racinaire, le recyclage des éléments minéraux, et préservent la biodiversité aérienne et souterraine en nourrissant les espèces présentes.
- L’absence du travail du sol (grâce au semis direct) : ici le but est de préserver l’intégrité de la couche superficielle du sol où se trouve les éléments les plus vivants et les plus fertiles (augmenter le taux de matière organique)
- La diversification et la rotation des cultures : grâce à cette rotation, les agriculteurs tirent une partie de la complémentarité des espèces cultivées sur une même parcelle. Cela permet de combattre les mauvaises herbes, de favoriser une flore microbiologique diversifiée et de freiner les maladies.
Malgré un changement de pratique de son activité, des repères différents et une formation qui demande beaucoup de temps, les surfaces cultivées en Agriculture de Conservation des Sols progressent chaque année (150 millions d’hectares à ce jour) d’après APAD ASSO. On considère alors que 2% des agriculteurs français ont adopté l’Agriculture de Conservation des Sols.
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